アサヒビール株式会社は、同社が目指すコクとキレの最適なバランス＝“究極のコクキレ”に加え“糖質50％オフ”も実現した新商品『アサヒ ザ・ドリーム』(価格：オープン)を明日23日(水)より全国で発売する。
この新しいビールは麦芽の使用比率を通常の1.2倍に高め、しっかりとしたコクのある味わいが楽しめると共に、同社独自の高度な酵母管理技術を採用し発酵度を高め、爽快なキレ味と両立させたのが特徴。また近年の健康志向の高まりを受け、糖質も半分にカットされている。
同社では開発にあたり、約1,500人にアンケート調査を実施。その中で一番多く要望の出た“コクとキレの両立”をコンセプトに定め開発を開始。ビール愛好家たちの理想とする味を出すのがアサヒビールの夢ということで、『ザ・ドリーム』と名づけたという。
サンプルを試飲させてもらった感想を書くと、確かにコクのある味わいが楽しめる。そして、筆者はなんといっても爽快なキレ味に魅力を感じた。すっきりとした味わいはどんな料理にも合うだろうし、この味で糖質もカットされているのは嬉しい限り。日常の晩酌やゴルフ後の仲間との語らいなど、この新しいビールは楽しい時間を演出してくれそうだ。
この新しいビールは麦芽の使用比率を通常の1.2倍に高め、しっかりとしたコクのある味わいが楽しめると共に、同社独自の高度な酵母管理技術を採用し発酵度を高め、爽快なキレ味と両立させたのが特徴。また近年の健康志向の高まりを受け、糖質も半分にカットされている。
同社では開発にあたり、約1,500人にアンケート調査を実施。その中で一番多く要望の出た“コクとキレの両立”をコンセプトに定め開発を開始。ビール愛好家たちの理想とする味を出すのがアサヒビールの夢ということで、『ザ・ドリーム』と名づけたという。
サンプルを試飲させてもらった感想を書くと、確かにコクのある味わいが楽しめる。そして、筆者はなんといっても爽快なキレ味に魅力を感じた。すっきりとした味わいはどんな料理にも合うだろうし、この味で糖質もカットされているのは嬉しい限り。日常の晩酌やゴルフ後の仲間との語らいなど、この新しいビールは楽しい時間を演出してくれそうだ。
