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マグロとタイの刺身で食べる順番に決まりがある⁉ 女子プロが新人セミナーで習った“恥をかかないマナー”とは?【食事編】

社会人だし、ビジネスマナーはできている! そう思っている人ほど、正しくマナーを覚えていないかも。食事やパーティでの所作など、ゴルフでもマナーに気を付けるシーンは多々ある。うっかり恥をかかないためにも、マナーを覚えたての女子プロと一緒に勉強しよう!

配信日時:2024年12月12日 20時00分

Q1 お刺身の赤身と白身、先に食べるべきは?

A1 味の薄い白身魚から食べる
和食は味の薄い物から食べるのが基本です。お刺身に赤身と白身があったら、白身魚から食べるのが良いでしょう。また、お刺身にワサビを付けるときは食材に乗せるのが正解。醤油にワサビを溶かすと見た目にも美しくありません。

味の薄い物から食べるのが和食の基本。お刺身に赤身と白身があったら白身魚から食べよう(写真・相田克己)

味の薄い物から食べるのが和食の基本。お刺身に赤身と白身があったら白身魚から食べよう(写真・相田克己)


Q2 汁物のお椀のフタはどこに置くのが正解?

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