Q1 お刺身の赤身と白身、先に食べるべきは？
A1 味の薄い白身魚から食べる
和食は味の薄い物から食べるのが基本です。お刺身に赤身と白身があったら、白身魚から食べるのが良いでしょう。また、お刺身にワサビを付けるときは食材に乗せるのが正解。醤油にワサビを溶かすと見た目にも美しくありません。
味の薄い物から食べるのが和食の基本。お刺身に赤身と白身があったら白身魚から食べよう（写真・相田克己）
Q2 汁物のお椀のフタはどこに置くのが正解？
社会人だし、ビジネスマナーはできている！ そう思っている人ほど、正しくマナーを覚えていないかも。食事やパーティでの所作など、ゴルフでもマナーに気を付けるシーンは多々ある。うっかり恥をかかないためにも、マナーを覚えたての女子プロと一緒に勉強しよう！
配信日時：2024年12月12日 20時00分
Q1 お刺身の赤身と白身、先に食べるべきは？
A1 味の薄い白身魚から食べる
和食は味の薄い物から食べるのが基本です。お刺身に赤身と白身があったら、白身魚から食べるのが良いでしょう。また、お刺身にワサビを付けるときは食材に乗せるのが正解。醤油にワサビを溶かすと見た目にも美しくありません。
味の薄い物から食べるのが和食の基本。お刺身に赤身と白身があったら白身魚から食べよう（写真・相田克己）
Q2 汁物のお椀のフタはどこに置くのが正解？